Ingredientes -2 1/2 quilos de perna de cordeiro desossada ou não-2 colheres de sopa de raspas de casca de limão-3 colheres de sopa de orégano-6 dentes de alho picado-1 ½ colheres de chá de sal-½ colher de chá de pimenta moída...
Ingredientes -1 xícara de manteiga sem sal -Casca de 1 limão, ralada-4 dentes de alho amassados-1/2 xícara de endro-1/3 xícara de salsa fresca-1/2 colher de chá de sal-1/4 colher de chá de pimenta do reino-1 filé de 150 a 180 gramas...
Ingredientes (para 4 hambúrgueres médios) -1 /2 quilo de carne moída-2 colheres de chá de sálvia fresca picada-1/4 de colher de chá de alho em pó-1/2 colher de chá de Ground Mace (especiaria da culinária indiana)-1/2 colher de chá de sal-1-2...
Ingredientes -500g de frango desossado-2 punhados de folhas de espinafre-1 pequeno punhado de coentro fresco-2 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas-2 colheres de chá de gengibre fresco ralado-2 pimentões vermelhos picados, sem semente-1/2 xícara de raspas de limão-1...
Ingredientes -1 maço de couve-flor-1 cebola, descascada e picada-4 a 6 dentes de alho, descascados e picados-1 a 2 colheres de sopa de óleo de coco-3 colheres de sopa de manteiga ghee ou orgânica -3 talos de aipo, picados-1 colher de...
Ingredientes – 1 cebola cortada em cubos– 1/2 quilo de filé (ou peru magro) em pedaços– 30 gramas de tomates, com baixo teor de sódio, em pedaços– 2 colheres de sopa de manteiga– 1 colher de sopa de azeite– 3 colheres...
Ingredientes(p/2 pessoas) -2 colheres de sopa de azeite (ou de óleo de coco extra virgem) -½ xícara de cebola em cubos,-Flocos de pimenta vermelha a gosto-2 dentes de alho picados-2 xícaras de batata doce, em cubos-2 xícaras de camarão fresco-3 xícaras...
Ingredientes -2 batatas-doces médias, descascadas e cortadas em fatias finas.-1 colher de sopa de azeite-1/4 xícara de cebola grande picada-1 colher de sopa de alho picados-2 xícaras de abobrinha desfiada-2 xícaras de couve picada (certifique-se de remover o talo)-1/4 xícara de...
Ingredientes Meio quilo de camarão limpo e sem casca1 ovo orgânico3/4 xícara de coco ralado, sem açúcar1/2 xícara de araruta em pó1 colher de sopa de açúcar de coco (opcional)*1/2 colher de chá de sal marinhopitada de pimentaóleo de coco orgânico...
Ingredientes 1 abobrinha médiaCerca de ½ embalagem de ricota fresca3 colheres (sopa) cheias de queijo cottage1 colher (sopa) cheia de cream cheese ou creme de ricotaAzeite1 punhado de castanha de caju picada (usei “xerém de castanha de caju”, aquela que já...