Receita de pizza low carb de couve flor

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Ingredientes (para 1 porção individual)

  • 1 ovo.
  • 20g de parmesão ralado.
  • 1 cs de farinha de coco.
  • 20g de couve flor ralado.
  • sal e pimenta à gosto.
  • 1 tomate italiano maduro em rodelas.
  • 1 cebola média em rodelas.
  • fatias de queijo minas padrão.

[teste_cdv]

Modo de fazer

  1. Pré aqueça o forno à 200 graus.
  2. Misture todos os ingredientes da massa (ovo, couve flor, farinha de coco, parmesão ralado, sal e pimenta) em uma tigela.
  3. Cubra uma assadeira com papel manteiga (se quiser, unte com um pouco de azeite ou manteiga) e espalhe a massa na forma de pizza.
  4. Eu prefiro a massa fina, mas você escolhe de acordo com sua preferência
  5. Leve ao forno por 10 minutos.
  6. Confira se a parte inferior do disco de pizza está firme.
  7. Quando estiver, retire do forno e cubra a massa com rodelas de tomate e cebola.
  8. Distribua as fatias de queijo minas padrão e retorne a assadeira ao forno.
  9. Retire do forno quando o queijo estiver derretido.

 

 

[senhorTanquinhoCDM]

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