Receita de tomates assados com ovos para o café da manhã
Ingredientes
-2 tomates médios ou grandes
-2 ovos grandes
-1 colher de chá de salsinha
-Sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus centígrados.
2. Forre uma assadeira com papel alumínio.
3. Corte o topo dos tomates.
4. Remova as sementes do seu interior.
5. Quebrar um ovo em cada cavidade no interior dos tomates.
6. Coloque os tomates na assadeira e leve-a ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
8. Polvilhe a salsa picada, o sal e a pimenta a seu gosto e sirva.
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