veja a 1a parte clicando aqui Mas, a coisa ficou mais esquisita ainda. Alimentos considerados mais ou menos mortais dentro do dogma low fat, se tornam benignas quando olhamos seu conteúdo de gordura. Mais de 2/3 da gordura em um...
Imagine se os jornais estampassem as seguintes manchetes em suas capas: “O aumento do consumo de carboidratos e redução do consumo de gordura saturada estão relacionados ao aumento do risco cardiovascular. ” “Não existem razões científicas para limitar o quanto consumimos...
A farinha de linhaça (marrom ou dourada) vem sendo colocada com uma das novas vedetes da onda de alimentação saudável devido ao seu alto teor de ácidos graxos omega-3. Mas será que comê-la vai suprir suas necessidades de omega-3? Talvez...
Formação de Pedras na Vesícula Biliar: Uma Visão Científica As pedras na vesícula biliar, também conhecidas como cálculos biliares, são uma condição comum que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. Essas pedras são formações sólidas que se desenvolvem na...
O texto abaixo foi traduzido do site Authority Nutrition. Versão original aqui. “A Atkins é uma dieta de baixo carboidrato, geralmente recomendada para perda de peso. Os proponentes dizem que se pode perder peso comendo tanta proteína e gordura quando você...
Se eu fosse o colesterol, seria muito frustrado! 🙂 Ninguém entende direito o que ele é ou para que serve. E ainda jogam a culpa de um montão de problemas nele. Felizmente, novos pensamentos sobre colesterol na dieta vêm sendo debatidos...
O assunto de hoje com certeza é algo que não se ouve por aí todos os dias: a gordura natural dos alimentos não engorda. Você leu bem. Desde que não seja combinada com excesso de carboidratos, principalmente refinados, a gordura da alimentação...
Estamos no 5º passo de nossa sequência e acho que faz sentido recapitular os quatro anteriores. Só pra não ficarmos perdidos 🙂 Rapidinho, vamos lá: Os passos 5, 6 e 7 falam sobre uma importante fonte de energia que atualmente é demonizada:...