Cuidado com as dietas mágicas de curto prazo

Mudar a alimentação pra emagrecer nas férias? Fazer dietas de curto prazo?

Evitar gorduras, comer refeições de 240kcal e fazer 6 a 8 refeições por dia?

Sim, ainda existem nutricionistas que pensam assim. E ainda por cima tem estas ideias publicadas em meios de grande circulação. Uma pena. Veja a entrevista aqui.

Por aqui sabemos que quem come comida de verdade não precisa ficar contando calorias nem comer muitas vezes ao dia, tem refeições balanceadas em nutrientes e ainda por cima muito gostosas.

Além disso, gordura não engorda! Quem já entendeu o papel da insulina no nosso metabolismo sabe disso. Por outro lado, açúcar, farinha de trigo e outros carboidratos refinados, fazem mal além de ajudar a engordar.

Por último, me parece irresponsabilidade incentivar as pessoas a pensar em “emagrecer nas férias”, quando a postura de um profissional de saúde deveria ser emagrecimento saudável e sustentável, independente do período do ano.

Ainda há um longo caminho a percorrer…

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