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Nutricionista de Harvard explica porque devemos comer gordura

Por Rebecca Harrington Via Business Insider (clique aqui para ver o texto original em inglês) Por décadas nos ensinaram que não é bom comermos muita...

Doutor Souto sobre o artigo “Verdades e mentiras sobre o emagrecimento”

Você também fica perdido quando o assunto é dieta, alimentação e saúde? Todo dia sai algo diferente, contradizendo o que havia sido dito antes,...

A redenção da gordura?

Será a redenção da gordura, como dizia a capa da Veja de 2012? Estou comendo um bacon para comemorar! :) Muita coisa está mudando nas recomendações...

A MAIOR VITÓRIA DE TODOS OS TEMPOS (até agora…)

Imagine se os jornais estampassem as seguintes manchetes em suas capas: “O aumento do consumo de carboidratos e redução do consumo de gordura saturada estão...

Passo #6: Pode acreditar, gordura da alimentação não engorda!

O assunto de hoje com certeza é algo que não se ouve por aí todos os dias: a gordura natural dos alimentos não engorda. Você leu...

Passo #5: Gordura saturada faz mal? – texto do Dr Drauzio...

Estamos no 5º passo de nossa sequência e acho que faz sentido recapitular os quatro anteriores. Só pra não ficarmos perdidos :) Rapidinho, vamos lá: Você entendeu...