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Nutricionista de Harvard explica porque devemos comer gordura

Por Rebecca Harrington Via Business Insider (clique aqui para ver o texto original em inglês) Por décadas nos ensinaram que não é bom comermos muita...

Comer carne vermelha aumenta o risco de câncer?

Por que estão falando tanto deste assunto? A agência para assuntos relacionados ao câncer da OMS (Organização Mundial de Saúde), chamada IARC (International Agency for...

A redenção da gordura?

Será a redenção da gordura, como dizia a capa da Veja de 2012? Estou comendo um bacon para comemorar! :) Muita coisa está mudando nas recomendações...

Especialista inglês quer acabar com o mito da obesidade relacionada à...

Tradução da matéria do Daily Mail. Original aqui. “Médicos culparam o excesso de açúcar e carboidratos pelo aumento da obesidade – não a falta de...

A MAIOR VITÓRIA DE TODOS OS TEMPOS (até agora…)

Imagine se os jornais estampassem as seguintes manchetes em suas capas: “O aumento do consumo de carboidratos e redução do consumo de gordura saturada estão...

Caçando mais mitos – Mito #1 Mais gordura e proteína na...

Guarde isso: uma alimentação LOW FAT - HIGH CARB (baixo teor de gordura e alto teor de carboidrato) tem maior chance de causar pedras...

Passo #7: Cinco fatos sobre colesterol

Se eu fosse o colesterol, seria muito frustrado! :) Ninguém entende direito o que ele é ou para que serve. E ainda jogam a culpa...

Passo #6: Pode acreditar, gordura da alimentação não engorda!

O assunto de hoje com certeza é algo que não se ouve por aí todos os dias: a gordura natural dos alimentos não engorda. Você leu...

Passo #5: Gordura saturada faz mal? – texto do Dr Drauzio...

Estamos no 5º passo de nossa sequência e acho que faz sentido recapitular os quatro anteriores. Só pra não ficarmos perdidos :) Rapidinho, vamos lá: Você entendeu...

Passo #4: Não conte calorias

Aprendendo coisas novas com nossa sequência? Esperamos que sim. Chegamos ao nosso quarto passo que vai fazer você pensar em algo muito enraizado em nosso...