Será a redenção da gordura, como dizia a capa da Veja de 2012? Estou comendo um bacon para comemorar! 🙂 Muita coisa está mudando nas recomendações de respeitados institutos (oficiais e não oficiais) em relação aos limites de consumo de gordura...
Se eu fosse o colesterol, seria muito frustrado! 🙂 Ninguém entende direito o que ele é ou para que serve. E ainda jogam a culpa de um montão de problemas nele. Felizmente, novos pensamentos sobre colesterol na dieta vêm sendo debatidos...
Estamos no 5º passo de nossa sequência e acho que faz sentido recapitular os quatro anteriores. Só pra não ficarmos perdidos 🙂 Rapidinho, vamos lá: Os passos 5, 6 e 7 falam sobre uma importante fonte de energia que atualmente é demonizada:...